如何去掉米饭中的异味，米放久了有味道怎么去味（大米饭坏了是什么味道） | 五星号-j9九游会官方登录

怎样去大米异味

大米发霉是因为大米中含有黄曲霉素，这是一种对人体非常有害的毒素。所以最好不要吃发霉的大米。如果觉得霉味不太大，问题不太严重，可以用一些方法去除霉味。去除大米霉味的方法：1。把发霉的大米暴露在阳光下，注意通风。2.把干米和活性炭放在一起。活性炭用细纱布包好，放在米袋中间。国家饥饿遗憾3。煮饭时淘米3-4次，煮饭时加入适量食用盐，去除黄曲霉。

怎么快速去除饭的馊味？

醋不能用。醋虽然有一定的除异味作用，但是醋有一定的残肢腐蚀作用。如果内胆表面涂层被腐蚀，会出现粘锅现象。如果大量食用涂层元素，对人体是有害的。消除异味的最好方法是：将橘子皮放入锅中，加入一些热水，然后盖上盖子几分钟。重复动作可以消除异味。茶叶脱腥。将50g花茶装入纱布袋中，放入锅中，将水加热去除异味。

蒸好的米饭有异味怎么办

吃不完的米饭需要重新蒸一下。重新蒸过的米饭总是有一种味道，不如新煮的米饭好吃。加点醋：按照500克大米加1毫克醋的比例加点醋，可以使大米变软，便于保存，防止腐败变质。而且煮出来的饭肯定没有酸味，但是银味更浓。加点油：加一汤匙油搅拌均匀，做出的米饭香滑软糯，纹路清晰，绝对干透绝不粘锅。这一招很适合不喜欢锅巴的人。加点盐：如果在蒸剩饭时加入少量盐水，可以去除米饭的异味。加点茶：把用茶叶煮饭用的水换成冲泡好的茶就可以了，但是记得要用绿茶，茶不要太多，否则茶的味道会盖过米饭本身的香味，适得其反。